『スマック　シリアからのレシピと物語』の発売を記念して、シリア家庭料理を体験し、シリアの食文化や生活を知るイベントを開催します。


シリア家庭料理を食べて、シリアのことを想像する機会を届けたい。

シリア料理は人気を博しつつある中東、アラブの料理に含まれ、初めて食べるものでもなんだか懐かしいような、優しい味わいです。
とにかく一度体験してもらえば、その魅力を感じていただけると思います。

スパイスカレーの流行などにより、スパイスに対する知識やキャパシティが広がる中、次の新しいスパイスを探している人は多いはず。
当日は会場でスマック、ザアタルなどの販売も予定しています。

そしてウクライナとロシアの戦争が続く中、半ば忘れられた状態にあるシリアでは、その余波も受けながらの困難な状況が続き、難民も増え続けています。さらに先日のトルコ・シリア大地震で、最も脆弱な地方が大きな被害を被ってしまいました。長い苦難が続く国の人々が置かれた状況を自分に引き寄せて考えるには、食という身体的な体験はとても有効です。

おいしく食べて、よい話を聞いて、少しシリアや、世界のことへの想像力を養って、帰る。
そんなイベントになればとてもうれしいです。



■■■「スマック　シリアからのレシピと物語」の夕べ　■■■

日にち　2023年4月23日（日曜日）
時間　18:30〜21:30
場所　GYRE FOOD（東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 4F）
定員　50名

軽食の提供と、トークショーを予定しています。
登壇予定：水野仁輔さん、野村由里さん、著者アナス・アタッシさん、ほか

詳細は3/23ごろに発表の予定です。

◎本イベントは有料イベントです。
参加には、Peatixからのチケット購入が必要となります。
詳細は下記よりご登録いただいたメールアドレスへ追ってご連絡いたします。

どうぞよろしくお願い申しあげます。

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